kinder fetta al latte

è questa è una catena :)) ..la storia è un pò lunga..ma molto corto invece,il tempo per apprezzare con gli occhi quello che vedete , ed ancor meno il tempo per mangiarla...parlo di questa strepitosa kinder fetta a latte che si presta anche come torta per essere decorata! Direttamente da "i dolci di Chiara" di Chiara e Dolcetto  e postata nel blog di Alessandra ,altra dolcissima e strepitosa dolcina...dalla quale scopiazzo di tanto in tanto in quanto le sue ricette buonissime e di sicura riuscita..Alessandra è quì con la sua variante della kinder fetta al latte e tante altre cose buone...
Ingredienti x la base :

250 gr di farina

200 gr di zucchero
75 gr di cacao amaro
2 bicchieri di latte
1 bustina di lievito per dolci
Ingredienti x la farcia:

250 gr panna montata

200 gr latte

250 gr latte condensato

1 bustina di vanillina

8 gr di colla di pesce

e ancora da lei copio il procedimento che io stessa adotto

Mescolare farina,zucchero,cacao e lievito in una ciotola e amalgamare con il latte.versare in una teglia imburrata da 28 o 30 cm(in modo che venga sottile come la vera fetta al latte)e infornare per 20 minuti a 160gradi(secondo il mio forno)

Procedimento per la farcia:

Scaldare50g di latte e unire la gelatina precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata e mescolare.

versare il latte rimasto,il latte condensato e la vanillina.

Far raffreddare per bene e unire la panna montata.

far riposare finchè non si solidifica.

eccola quì nella sua semplicità:

e la fetta: